煎酿三宝免费观看

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煎酿三宝【所属菜系】 香港街头小食,油炸类,但家庭则属微波炉菜【原料】材料:红萝卜200克,蘑菇8粒,西芹150克,冬菇2只,鱼肉250克,马蹄(荸荠)2粒,虾米1汤匙,叉烧25克调味料:盐、糖各1/8茶匙,生抽1/2茶匙,胡椒粉少许,水1茶匙。芡汁料:蚝油1汤匙,老抽、而麻油各1/2土茶匙,粟粉1/2平茶匙,水2汤匙。【制作过程】(1)冬菇、虾米浸软切碎粒。(2)叉烧、马蹄(荸荠)切碎粒。(3)鱼肉拌调味料,搅至起胶,再拌入(1)及(2)。(4)西芹切度。(5)蘑菇切去蒂部。(6)红萝卜挖出圆球,在圆球上再挖一小孔。(7)西芹、蘑菇和红萝卜球均涂上少许粟粉,并把鱼肉嵌进。(8)用高火预热煎碟约2分锺,加油2汤匙。(9)把嵌满鱼肉的蔬菜放在煎碟上,鱼肉向上摆放,高火煮2一3分锺。(10)加入芡汁,中高火煮1分锺,便可供食。这也是一种著名的香港街头小吃,但并不是只有三款选择,附图由上而下,分别是酿入鱼肉的青椒、红肠、矮瓜(茄子),左边的是鱼肉球,其他还有豆腐、香竽等。[编辑本段]菜谱二主料:凉瓜辅料:茄子、甜红椒、猪肉末、陈皮、姜、蒜调料:盐、味精、白糖、蚝油、豆豉、老抽烹制方法:1、将苦瓜切块去瓤,过开水加白糖焯烫捞出,茄子去皮切厚片,甜椒切大块,猪肉末中加盐、虾泥、馅拌匀,在蔬菜上拍一些生粉,分别酿入肉馅备用;2、平锅中加少许油,将酿好的蔬菜放入锅中煎至表皮微黄取出,锅中留底油,下入姜蒜末、陈皮丝、豆豉煸香,冲入适量开水,将煎好的原料放入,调入味精、盐、白糖、蚝油、酱油,小火炖10分钟即可。特点:鲜香软嫩,口感独特。 煎酿三宝”,既是粤港两地一种包含三样不同食品材料的传统街边煎炸小吃,鱼旦、酿青椒、酿茄子什么的,香港人特别喜欢吃

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煎酿三宝是由马伟豪执导、杨千嬅,刘青云,许冠文,李茏怡,许绍雄等领衔主演的爱情,在2004上映播出,中动影视提供了煎酿三宝在线观看,并且还可以支持手机看,不需要下载播放器,方便广大影迷。